El Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) cumplió en junio su primer año de vida pero no está para celebraciones porque precisamente en dicho mes tocó techo elevándose al 603 por ciento, el nivel más alto de su historia. Es decir, que los consumidores pagaron 603 veces más por un producto de lo que recibieron los agricultores o ganaderos.En productos agrícolas, el consumidor pagó 6,88 veces más, con la cebolla como el alimento que presentó el mayor diferencial entre origen y destino, un 1.571 por ciento. Le sigue la patata, 1.314 por ciento, los tomates de ensalada, 1.133 por ciento, el melón 1.120 por ciento, la coliflor, 1.093 por ciento y el pepino, 1.084 por ciento.
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También presentaron un índice elevado los plátanos, que alcanzaron el 920 por ciento, las berenjenas (874 por ciento) y sandía, limón, pimiento rojo y calabacín (todos ellos por encima del 700 por ciento).Por su parte, el IPOD ganadero se situó en un 3,16 y los productos que presentaron un diferencial mayor fueron el cerdo al 470 por ciento y la ternera de 1ª al 430 por ciento.En el lado contrario el aceite de oliva virgen extra (178 por ciento) y los huevos (181 por ciento), que presentan las menores diferencias entre origen y destino.
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El IPOD recoge la evolución mensual de 25 alimentos básicos en la dieta y es una iniciativa de la organización agraria COAG, la Unión de Consumidores de España-UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU), que presentaron por primera vez en el mes de junio de 2008.
